分享群友李丹成功经验-小公鸡治疗过敏咳嗽
群友李丹的宝宝对此方法有效,已经不咳嗽了鉴于很多宝妈都不知道小公鸡炖烧酒的做法,我在这里把方法奉上:
食材准备:1.一只不打鸣的小公鸡,大概两斤内(不打鸣非常关键)。
2.白酒,超市好点的大概50度的白酒,也可以自己做的米酒。一次40毫升。
方法:1.小公鸡洗干净,斩成一块块,连同内脏。
2.准备两个碗,一大一小。小碗倒扣在大碗上,下面那个大碗放100毫升水。
3.鸡块放在上面倒扣的那个碗背上,均匀铺开,这样做是在蒸的过程中精华会流入下面那个碗里。
4.40毫升白酒从鸡块上面浇下去。
5.大锅放水,尽量多点水,放蒸架,两个碗移入蒸锅。大火烧开,中小火炖1个半小时。
6.开锅,喝汤,汤里可以放点盐,其他不需要再放,肉能吃最好,不能吃就喝汤,汤要在一天内喝完。
(备注:食材很关键,能找到自家养的小公鸡最好,切记不能打鸣。白酒超市里买就好。一个星期喝一次,大概喝15只左右,也可以适当增加)
宝宝能吃酒?还50度? 长见识了,谢谢 虽然白酒炖完酒精挥发了。。。但是宝宝还是不敢乱试。。。
页:
[1]